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【 【Mauviel】M heritage 青銅把手雙耳平底鍋 16cm(銅鍋 湯鍋 法國製造) 】







  • 生活展品號:3811504


  • 米其林大廚的愛用品牌
  • 是銅鍋最受歡迎的商品
  • 結合銅與不?鋼材質




產品介紹:

1.M'Héritage 系列是Mauviel 最具代表性的系列



2.鍋身結合銅與不?鋼材質,發揮最大效益的烹調效果




3.法國超過180年的工藝技術,米其林大廚的愛用品牌


產品描述:



因為銅鍋的特性是超值推導熱快,搭配鍋身內層的不?鋼材質,

舉凡肉類、海鮮、蔬菜,均可以在最短的時間內達到料理者希望的溫度與口感、



咬勁等,"穠纖合度"是追求達人精神的料理者最適用的夢幻廚具。



所以不管在米其林主廚的廚房內、白金漢宮內、電影內,

一個料理者的夢幻廚房一定掛著好幾支閃亮但是又充滿歲月痕跡的銅鍋,

彷彿在述說著一個個料理者與食物之間的各種情誼與堅持,

也因為烹調是如此充滿情感,才可以造就如此充滿手感與激盪味蕾層次的滋味。


產品系列介紹:



哪個最便宜M'Héritage 系列的鍋子結合兩種強硬與傳統的材質: 銅與不?鋼,

所有M'Héritage 系列的鍋子都是由90%的銅與10%的不?鋼組成。

且M'Héritage 系列針對這兩種材質的組合還推出兩百貨公司種厚度的子系列:

M'150是1.5mm的厚度、M'250 則是專業廚師最愛的2.5mm。



銅提供卓越的導熱能力且散熱均勻,

鍋身內部的不?鋼材質則是日常生活中最常見的材質,既好清潔且好保養。




M'Héritage 系列除了在厚度上有分別外,在這兩種厚度下又推出三種不同材質的手把:

分別是鑄鐵 cast iron ,不?鋼的 stainless steel 與青銅 bronze。



讓每個烹飪的愛好者都可以找到最符合自己性格的鍋具。



M'Héritage 系列算是Mauviel 最有代表性的系列,在全世界也廣被專業廚師與業餘美食愛好者所使用。













批踢踢

產品細節:
1. 直徑:16 cm,含把手26cm
2. 高度:4cm
3. 材質:雙層設計,外部90%銅,內部10%為18/10不?鋼
4. 鉚釘材質: 不?鋼
5. 型號:6527.16
6. 產地:法國
7. 適用爐具:本鍋具適用於烤箱、瓦斯爐、電爐、鹵素爐和電陶爐。由於銅材料非磁性物質,電磁爐無法感應,並請絕對避免使用於微波爐。
如果要在電磁爐上使用,可購買Mauviel的導磁板

保固:此商品為平行輸入商品,如原廠針對個別商品有提供保固者,須寄回國外原廠判定;鑑賞期內僅供鑑賞恕無開放試用
購買後,請遵照使用說明書使用







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突然天旋地轉,當心是腦中風徵兆!一名52歲女性,本身有糖尿病及高血壓,日前清晨外出散步,突然感覺一陣天旋地轉,合併噁心、嘔吐,以前曾發生過這種情形的她,以為又是內耳不平衡引起的,但閉眼休息後並沒有改善,趕緊送急診,經電腦斷層檢查發現是小腦出血。

成大醫院急診部醫師楊朝詠表示,初步檢查時,該名女子並沒有手腳無力、口齒不清或吞嚥困難的情況,走路也沒有明顯平衡感變差,吃了止暈止吐藥物,暈眩情形改善,本想回家休息,但一下床走路又開始天旋地轉並嘔吐,進一步檢查發現是小腦出血,住院治療1星期後順利出院。

掌管身體平?感的器官,包括內耳的前庭系統及腦幹、小腦,其中一個出問題就有可能引發暈眩的症狀;一般內耳前庭系統引起的暈眩,稱為周邊型暈眩,即俗稱的內耳不平衡;由腦幹或是小腦引起的,則稱為中樞型暈眩。

楊朝詠指出,中樞型暈眩雖然比率較低,卻遠比周邊型暈眩危險,因為其常見肇因於腦幹或小腦中風,不論是缺血性中風及出血性中風,嚴重的可能引發腦水腫和顱內壓上升造成昏迷,或壓迫腦幹的生命中樞造成心肺衰竭。

楊朝詠提醒,有些病人以為暈得比較厲害就是腦中風,其實是不正確的觀念,因為有時周邊型暈眩造成天旋地轉的程度反而比中樞型嚴重,不能以症狀的嚴重程度來區分,要從病史及神經學檢查著手。

腦中風和三高(高血壓、糖尿病、高血脂)息息相關,醫師提醒,尤其是高血壓患者,天氣變冷會導致人體血管收縮,而血管收縮會造成血壓升高,讓血壓不易控制,增加中風危險性,所以在冬天更要注意保暖,平常飲食應少油、少鹽,每天量測血壓。

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國民黨主席選舉之爭,前副總統吳敦義、黨主席洪秀柱和副主席郝龍斌已表態參選,三人近日紛紛安排各地行程,拜票和固票的意味濃厚。洪秀柱今(11)日上午出席退將餐會時表示,身為黨主席,有任何活動的黨內活動或外界邀請,只要時間允許都應該去關心,如果出來就是為了顧票、搶票,「什麼事情都不要做了,我覺得不應該從這個方向來談」。

日前外傳黃復興系統可能轉向支持吳敦義陣營,遭黃復興黨部否認,但歷次國民黨主席選舉,黃復興黨部選票都是關鍵。洪秀柱上午出席中華民國退役將官社會服務總會舉行的第8屆第3次會員大會時,被問及是否擔心黃復興的選票被滿額免運吳郝瓜分,因此特別來固票?

對此,洪秀柱表示,他是黨主席,有任何活動的黨內活動或外界邀請,只要時間允許都應該出席、關心,也是了解一些民情,如果因為現任黨主席因為面臨黨主席選舉,所以什麼都不能動,「你出去就是為了固票、搶票,那還得了,什麼事情都不要做了,我覺得不應該從這個方向來談」。

媒體詢問,是否有開始加強拜票和固票行程?洪秀柱說,黨務工作千頭萬緒,光是把黨裡的事情搞定、搞好都已經覺得時間不夠。黨主席選舉也還沒有正式開跑,別人怎麼做她不去管,還是按部就班把黨內的事情做好。

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